Month listopad 2013

Premierowy weekend w Warszawie

Nie często zdarza się taki piwny weekend jak ten który minął. Dla kronikarskiego obowiązku napiszę, że zadebiutowały 4 piwa z 3 browarów, z czego 3 piwa uwarzone zostały z dodatkiem słodu żytniego. W Poznaniu odbyły się pierwsze Poznańskie Targi Piwne organizowane przez znany wszystkim miłośnikom piwa pub Setka…. Continue Reading →

Cebulaki na zakwasie? Czemu nie!

Kojarzycie cebulaki, czy też cebularze? Kawałek pieczywa wypełniony w środku nadzieniem z podduszonej cebulki i obsypane makiem. Pyszności! Mi kojarzą się z rodzinnymi stronami, gdzie były bardzo popularne. Ponieważ od kilku miesięcy nie kupuję pieczywa, tylko piekę je sam (na zakwasie, drożdży powinno się używać do szlachetniejszych procesów), postanowiłem zrealizować projekt cebulaki na zakwasie. Zainteresowani?… Continue Reading →

© 2024 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑