Author Marek Puta

Miłośnik piwa, dobrej kuchni i różnorodności smaków. W piwie zakochałem się już w liceum - ze szkoły było blisko do browaru i pierwszy łyk Porteru Łódzkiego otworzył mi oczy i serce na piwne smaki. Z początku pijałem to, co ogólnie dostępne, jednakże z czasem wymagania stały się wyższe, a koncernowe piwa gorsze. Wtedy rozpocząłem poszukiwania. Jestem osobą, która lubi dzielić się swoimi wrażeniami i odkryciami. Mam misję - lubię zmieniać podejście ludzi do piwa. Dlatego też w 2008 powstał (przy udziale wspólników) pomysł otwarcia sklepu z dużym wyborem dobrego piwa (Piwoteka), a w 2011 pubu Piwoteka Narodowa. Moja misja trwa!
Wszystkie prawa odnośnie autorskich wpisów i recenzji zastrzeżone. Zakaz kopiowania treści bez zgody autora - chcesz napisać recenzję to pisz, nie plagiatuj!

Brytyjska Pinta – tradycja i doświadczenie.

Zgodnie z panującą już od pewnego czasu tradycją w ostatnią sobotę (29 września) w kilku najbardziej piwnych pubach w Polsce (Łódź, Kraków, Poznań)  odbyła się premiera nowego piwa od Browaru Pinta. Angielskie Śniadanie to tradycyjny posiłek (śniadanie) serwowany na ciepło w krajach Wysp Brytyjskich. Angielskie Śniadanie to także nazwa nowego piwa uwarzonego w tradycyjnym stylu extra special… Continue Reading →

Odtrutka. Ale od czego?

W miniony piątek (7 września) cichutko, bez medialnej wrzawy odbyła się premiera nowego browaru kontraktowego o nazwie Antidotum. Wg strony browaru na facebooku (tutaj) browar ma być „Antidotum na nudę na Polskim rynku Piwa” (zachowana pisownia oryginalna). Gdybyście o samym projekcie chcieli dowiedzieć się więcej to ostrzegam: będzie ciężko! Nie wiadomo kto warzy, gdzie… Continue Reading →

Ewolucja wg Marcina Chmielarza, czyli od mózgotrzepów do single hop’a!

W sobotę 1 września mieliśmy okazję zapoznać się z nowymi piwami uwarzonymi w jabłonowskiej Manufakturze Piwnej przez znanego piwowara domowego i bloggera Marcina „Masona” Chmielarza. Ogólnopolska premiera odbyła się w kilku zacnych, piwnych lokalach w całym kraju, m.in.: w Butelkach Zwrotnych (Warszawa), BrowArmii (Warszawa), Setce (Poznań) i Zakładzie Usług Piwnych (Wrocław). Główna premiera wraz ze spotkaniem z twórcą miała… Continue Reading →

Rękodzieło od Jeżyków

Piszą o sobie tak: „Browar Artezan to zapewne najmniejszy browar komercyjny w Polsce.  A zarazem pierwszy który można nazwać browarem rzemieślnicznym (craft brewery), to znaczy nie nastawionym na dużą produkcję i duży obrót, ale raczej na tworzenie niewielkich ilości piwa wyjątkowego, dopieszczonego, luksusowego. Bez stosowania automatyki i metod przemysłowych, ale z dużym wkładem pracy ręcznej, wymagającej wiedzy,… Continue Reading →

Brunetka, ruda i blondyna – trzy piękności od PINTY!

Z nowymi piwami od chłopaków z PINTY mamy już do czynienia od dłuższego czasu, z Viva La Wita! już praktycznie od miesiąca. Właściwie recenzja powinna pojawić się dużo wcześniej, ale po pierwsze chciałem ocenić wszystkie trzy piwa razem, a po drugie… po drodze było kilka ciekawostek i wszystko się nieco przesunęło w czasie. Bierzmy się jednak za dziewczyny z PINTY!

Czy dobrze być singlem…?

Miało być o nowych Pintach, ale, że do zrecenzowania 3 nowych piw potrzeba dużo pracy, tekstu i zdjęć, a nagle zupełnie inna okazja wyskoczyła, to dziś będzie nie o trójkącie z Pinty tylko o singlu…

Czarna rozpacz czy Czarna Nadzieja dla polskich smakoszy?

Zaszczyt i trud pierwszej recenzji piw z AleBrowaru na Smakach Piwa przypadł właśnie mnie. Dlaczego trud? Otóż ciężko oceniać coś, w co samemu jest się bardzo zaangażowanym emocjonalnie… Panów z AleBrowaru traktuję jak przyjaciół i tym bardziej ocena ich pracy łatwa nie jest. Mam nadzieję, że zarówno czytelnicy, jak… Continue Reading →

Pszeniczniak – czyli kiedy napijemy się dobrego polskiego weizena?

Wiele się zmienia na polskim rynku piwnym. Co rusz zaskakiwani jesteśmy informacjami o kolejnych nowościach. Także browar Amber nie zasypia gruszek w popiele i tuż przed sezonem letnim wypuszcza nowość – Pszeniczniaka. I nim się właśnie dzisiaj zajmiemy.

PINTA- Imperium Atakuje

Dziś mam przyjemność przedstawić Wam pierwszą osobę, która zasiliła skład Smaków Piwa – Marek Puta. Jeśli ktoś nie zna Marka to pora żeby poznał, oddaję mu głos:  Miłośnik piwa, dobrej kuchni i różnorodności smaków. W piwie zakochałem się już w liceum – ze szkoły było blisko do browaru i pierwszy łyk… Continue Reading →

© 2024 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑