Category Ale

Premiera piwna po kalifornijsku – The Lost Abbey Barrel Night 2015

Browar The Lost Abbey jest dość znany w Polsce, głównie za sprawą kilku ich podstawowych piw. Dzisiaj chciałbym wam zdać relację z imprezy, która miała miejsce 7 listopada 2015 w browarze w San Marcos podczas trwającego właśnie San Diego Beer Week. Barrel Night to coroczna impreza podczas… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Historia chmielem pisana, z rzymianami w tle.

Pliniusz Młodszy (Pliny the Younger a właściwie Gaius Plinius Caecilius Secundus) to historyczna postać słynąca z niezwykłego daru do pisania listów. To właśnie jemu zawdzięczamy jedyny znany opis wybuchu Wezuwiusza. Pliniusz Starszy (Pliny the Elder, po łacinie Gaius Plinius Secundus), wuj Pliniusza Młodszego, był za to ofiarą Wezuwiusza…. Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Nakládaný hermelín czyli piwna przekąska po czesku. Część I

Hermelín to czeska wariacja na temat oryginalnego francuskiego sera camembert. Podobnie jak oryginał jest serem białym i powstaje z mleka krowiego. Zaliczany jest do serów miękkich, podpuszczkowych. Pokryty jest charakterystyczną białą pleśnią najczęściej szczepu Penicillium candidum. Podziel się:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

B-Day 2.0 czyli wielkie piwne urodziny

B-Day 2.0 Mleczny przewrót to piwo, którym AleBrowar, PINTA i Piwoteka Narodowa uczciły swoje kolejne urodziny. Trzecie w przypadku PINTY i Piwoteki, drugie w przypadku AleBrowaru. Podziel się:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

IPA Tour – nowa piwna przygoda z Browarem Artezan

Premiery. Przez ostatni rok na polskim rynku piwnym mamy ich zatrzęsienie. Mało kto jest jeszcze w stanie się zorientować w napływającej fali nowości. Ale nie dzieje się tak bez przyczyny. My konsumenci tych nowości oczekujemy, więc browary nam je dostarczają. Podziel się:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Krakowska premiera w Warszawie

Warszawskie Kufle i Kapsle już na dobre stały się miejscem w którym kraftowe dzieła naszych piwowarów – rzemieślników, witają się ze światem. Tak również było w trzecią sobotę stycznia, kiedy to „słoiki” z krakowskiej Pracowni Piwa zawitały ze swoimi piwami do Warszawy. Dlaczego słoiki? Zarówno Tomek jak i Marek pochodzą z Tomaszowa Mazowieckiego,… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Lemur z Madagaskaru i Pancernik z Ameryki.

W sobotę, 12stego października w Browarze Widawa miała miejsce podwójna premiera piw Tomka Kopyry i Wijtka Frączyka. Dwie gwiazdy tej premiery to: Lemur: Oak Aged Pale Ale oraz Armadillo (Pancernik) – American Pale Ale single hop: Amarillo. Zapowiadało się pysznie, piękny jesienny dzień sprzyjał wizycie w Chrząstawie. A co pokazały… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Beer for keeping – czyli Bière de Garde od Browaru PINTA

Chłopaki z Browaru PINTA lubią od czasu do czasu uwarzyć coś nietypowego. Tym razem wybrali raczej mało popularny (a w Polsce w ogóle nie warzony komercyjnie) styl Bière de Garde. Styl pochodzi z północnej Francji, a tłumaczenie jego nazwy to „piwo do przechowywania”. Z tego stylu piłem na razie tylko Trois Monts i raczej nic mi nie urwało, a wręcz… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Letni duet z Widawy

Browar Widawa wypuścił ostatnio na rynek dwa piwa: Summer Ale oraz Summer Black Ale. Ponieważ temperatura sprzyja, postanowiłem spróbować tej dwójki. Browar Widawa jest bardzo utytułowanym mikrobrowarem. Wojtek Frączyk udowodnił, że potrafi komponować piwa, a na dodatek mają na koncie kilka bardzo dobrych piw we współpracy z Tomkiem Kopyrą. Co więc zaprezentuje tym… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Kormoran AIPA, beczka, wywiad i butelka

Hell yeah! – tak właśnie zareagowałem, kiedy dowiedziałem się, że powstanie pierwsza AIPA w browarze regionalnym. I to jeszcze w browarze Kormoran, który już kilka razy dowiódł, że wie, o co w tym biznesie chodzi. Tym chętniej pojechałem na premierę tego piwa. I powiem Wam, że zaskoczenie było bardzo przyjemne. Tak przyjemne, że oprócz recenzji postanowiłem… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites
« Older posts

© 2024 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑