Hermelín to czeska wariacja na temat oryginalnego francuskiego sera camembert. Podobnie jak oryginał jest serem białym i powstaje z mleka krowiego. Zaliczany jest do serów miękkich, podpuszczkowych. Pokryty jest charakterystyczną białą pleśnią najczęściej szczepu Penicillium candidum. Podziel się:
Armagedon 2012 – spróbuj nim stanie się koniec. Cóż, przy takiej groźbie ciężko było nie spróbować, chociaż do planowanego końca świata jeszcze chwila. Ale każdy powód jest dobry, żeby napić się piwa. A więc zapraszam Was na moje spotkanie z Armagedonem! Podziel się:
W miniony piątek (7 września) cichutko, bez medialnej wrzawy odbyła się premiera nowego browaru kontraktowego o nazwie Antidotum. Wg strony browaru na facebooku (tutaj) browar ma być „Antidotum na nudę na Polskim rynku Piwa” (zachowana pisownia oryginalna). Gdybyście o samym projekcie chcieli dowiedzieć się więcej to ostrzegam: będzie ciężko! Nie wiadomo kto warzy, gdzie… Continue Reading →
Chyba wprowadzę nową świecką tradycję i w niedzielę będziemy się zajmować nieco lżejszym kalibrem. Dziś wracając z weekendy odwiedziłem Carrefour, przemykając pomiędzy półkami uginającymi się od wszelkiego dobra, znalazłem takie oto cudo: Junak Ciemne i Junak Strong. Czy słowiańska dusza mogla pozostać obojętna wobec takiego połączenia… Continue Reading →
Przyglądając się piwnym nowościom wprowadzanym w przeciągu ostatniej dekady możemy łatwo zauważyć, że poczynania naszych browarów są w znacznym stopniu determinowane przez panujące „mody”. Piwne trendy zwykle pojawiają się znienacka, szybko się rozprzestrzeniają i po krótkim czasie atakują klienta z każdej strony. Zaczęło się od piw niepasteryzowanych: po sukcesie prekursorów… Continue Reading →
Kolejnym produktem szkockiego browaru BrewDog prezentowanym na Smakach Piwa, będzie dark lager Zeitgeist. Pomyślicie sobie … też mi przełomowe piwo, nawet na takiej piwnej prowincji jak Polska mamy kilka ciemnych lagerów. I tutaj was zaskoczę bo Zeitgeist w dniu wprowadzenia do sprzedaży był pierwszym szeroko dostępnym piwem… Continue Reading →
Krajan padł, choć właściwsze byłoby określenie przestał warzyć, bo sama firma wciąż dycha. O tym fakcie wiedział każdy miłośnik piwa. Wyobraźcie sobie jakie było moje zdziwienie, kiedy otrzymałem całkiem nowiutką i terminową butelkę Irlandzkiego Mocnego. Podziel się:
Mówi się, że do niektórych piw trzeba dorosnąć, że nie każdemu smakują, i że są wymagające. Podpisuję się pod tym. Podziel się:
Niedzielny obiad nierozerwalnie wiąże się z deserem. Na co dzień nie przepadam za słodyczami, na weekend pozwalam sobie na odrobinę rozpusty. Wczoraj przesadziłem, oprócz kawałka ciasta spróbowałem jeszcze nowego piwa z browaru Jagiełło. Podziel się:
Dziś rozprawiam się z ostatnią nowością browaru Pinta, dark lagerem Czarna Dziura. Z przykrością stwierdzam, że piwo przemknęło przez gardła miłośników piwa bez odzewu. Więcej słychać utyskiwań i narzekań niż pochwał. Dlaczego tak się dzieje? Podziel się:
© 2024 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑