5 sierpnia we wrocławskim Academusie, siłami BrowarBizu odbyło się spotkanie z Markiem Skrętnym z browaru Amber. Wpadliśmy na chwilę, w przerwie pakowania się na urlop, spróbować przywiezionego przez Marka, specjalnie na tą okazję, piwą.
Bohaterem wieczoru okazało się Żywe w wersji niefiltrowanej. Po raz kolejny okazało się, że brak filtracji dobrze robi piwu. Taka wersja Żywego jest pełniejsza i gładsza, ma też bogatszy bukiet smakowy.
Pomęczyliśmy trochę Marka na temat planów Ambera. Trzymał się dzielnie i nie puścił pary z ust, ale o kilku szczegółach się dowiedzieliśmy. Nowe piwo z Amberu jest ponoć gotowe, i podobno jest wyśmienite. Niestety nie udało nam się dowiedzieć, jakiego stylu możemy się spodziewać. Dostaliśmy zaproszenie na Koźlaki Bielkowskie – festiwal piwa organizowany przez browar we wrześniu. Niestety nie uda nam się wpaść na tą fajnie zapowiadającą się imprezę.
Nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Dzięki rozmowie z przedstawicielem Ambera, jeśli uda nam się dograć terminy, w przyszłym tygodniu przeczytacie relację z browaru w Bielkówku. Zobaczycie jak robi się Grand Imperial Porter :).
Pozdrawiamy organizatorów i browar Amber.
7 sierpnia 2011 at 15:00
Wycieczka do browaru zapowiada sie ciekawie :)
13 listopada 2011 at 17:44
co z wizytacją browaru? możemy się spodziewać jakieś fotorelacji? szczerze przyznaję, że jestem baaardzo ciekawa. pozdrawiam wszytskich serdecznie! salute!
13 listopada 2011 at 18:16
Niestety w czasie wypadu wakacyjnego nie udało się odwiedzić Amberu. W tym samym czasie odbywał się Festiwal Smaku w Poznaniu i ekipa z browaru gościła w stolicy wielkopolski. W grudniu wybieram się do trójmiasta i mam nadzieję że uda mi się zwiedzić Amber.
13 listopada 2011 at 18:26
zatem czekamy. czytałam ostatnio o nowych inwestycjach w browarze, więc może uda się zobaczyć coś nowego.
btw – całkiem fajny portal:)