Michał Saks na Smakach Piwa

Znikam na trzy tygodnie, będziecie tęsknić :)? Postarałem się, żeby na blogu i facebooku nie wiało pustką. Używając butelki Pomelo, drogą szantażu, załatwiłem zastępstwo. Żart… w czasie pokojowych negocjacji namówiłem do współpracy osobowość piwnej sceny.
Długo się zastanawiałem jak przedstawić naszego gościa i doszedłem do wniosku, że im krócej tym lepiej :). Pieczę nad stroną, pod moją nieobecność obejmie: piwny bloger, Piwoznawca, członek PSPD, certyfikowany sędzia piwny, a przede wszystkim wybitny piwowar- zdobywca nagród na Birofilach. W gdańskiej Brovarni na co dzień pokazuje, że można warzyć z fantazją, że browar restauracyjny to nie tylko plis, pszenica i dunkel. Z pod jego ręki wyszły między innymi- Wit, Dymione, Marcowe, Świąteczne a za kilka dni premierowa AIPA. Do ekipy Smaków dołącza Michał Saks.

Wiem, że Michał przygotował specjalnie dla Was premierowe materiały. Jeśli uda mu się podzielić chociaż ułamkiem wiedzy, która posiada to Wasz piwny skill znacząco wzrośnie. Miałem przyjemność obserwować Michała przy pracy i zdaję sobie sprawę, że nic nie zastąpi praktyki piwowarskiej. Dlatego męczcie gościa pytaniami i komentarzami. Może wydobędziecie od niego plany kolejnego piwa specjalnego, mi się nie udało.

Ja w tym czasie będę zbijał bąki pod palmami… Zaplanowałem dla Was relacje z piwnej podróży po Indochinach, niestety nie wiem jak będzie wyglądała kwestia dostępu do internetu. Możecie oczekiwać nieregularnym wrzut na Facebooku lub Twitterze. Jeśli znacie jakieś fajne piwne miejsca lub trunki godne spróbowania, piszcie na bartek@smaki-piwa.pl. Zwiedzanie zaczynamy od Hanoi :).

Trzymajcie się.