Kiedy u nas lało ja z cebra, a spacer do sklepu z piwem stawał się prawdziwą wyprawą, kolega Grzesik wygrzewał się w Afrykańskim słońcu. Na osłodę przywóz mi z Wysp Kanaryjskich próbkę Iberyjskiego podejścia do złocistego trunku. Do tej pory uważałem Hiszpanię za piwna pustynie, nie specjalnie mnie mnie ciągnęło do piw z południa Europy, ciekawe czy zmieni się to po dzisiejszej degustacji.
W prezencie trafiły do mnie trzy puszeczki, San Miguel Especial, Compañía Cervecera de Canarias Tropical Pils oraz Compañía Cervecera de Canarias Dorada Pilsen. Wszystkie trzy produkty śmiało możemy nazwać hiszpańskimi premium lagerami, prezentują niemalże identyczny styl i bardzo zbliżony poziom. Jedno z piw San Miguel jest dość dobrze dostępne w Polsce, widziałem je w Tesco w cenie 5,5 zł (kosmiczne nieporozumienie), jeśli więc jeśli bardzo chcecie możecie zakosztować smaku słonecznego półwyspu Iberyjskiego.
Chcąc napisać coś więcej na temat przemysłu piwowarskiego w Hiszpanii stanąłem w martwym punkcie. Informacje są bardzo skromne, większość produkcji to piwa koncernowe. Bez dużej przesady możemy stwierdzić że jest to kraj pozbawiony kultury piwnej, trunki produkowane są głównie z myślą o turystach. Podobno to nastawienie zmienia się w młodym pokoleniu mieszkańców półwyspu, którzy podążając za moda kreowana przez koncerny piwowarskie coraz częściej sięgają po złocisty trunek. Dziś jest to kraj przede wszystkim wina.
Sprawdźmy więc jak się prezentują trzej amigos z kraju słońca, oliwek i wina.
| Browar: Fabricas de cerveza y Malta, S.A. Urgell
| Nazwa: San Miguel Especial (ekst. ??? % alko. 5,4 % obj)
| Gatunek: lager
| Metka: otrzymane w prezencie
Opakowanie: Puszeczka 0,33 l, kolorystyka biało-złota z elementami zielonego. Najładniejsza w zestawie.
Kolor: Jaśniutko złoty, niemalże żółty.
Piana: Poprawna, śnieżno biała dość szybko opada, dość wysokie wysycenie.
Zapach: Zapach nikły jak to w koncerniakach.
Smak: Słodowy z lekką goryczką, przyjemny kiedy piwo jest zimne.
| Browar: Compañía Cervecera de Canarias
| Nazwa: Dorada Pilsen (ekst. ??? % alko. 4,7 % obj)
| Gatunek: lager
| Metka: otrzymane w prezencie
Opakowanie: Puszeczka 0,33 l, czerwona kolorystyka w logu góra.
Kolor: Bardzo jasny, na zdjęciu tego nie widać bo robiłem je przy słabym oświetleniu.
Piana: Gruboziarnista, początkowo robi sympatyczne wrażenie niestety szybko opada.
Zapach: Zimne piwo prawie nie pachnie po ociepleniu lekkie nuty słodowe.
Smak: Ot taki jak nasze koncerniaki nic specjalnego, zimne sprawdza się pewnie w tamtym klimacie.
| Browar: Compañía Cervecera de Canarias
| Nazwa: Tropical Pils (ekst. ??? % alko. 4,7 % obj)
| Gatunek: lager
| Metka: otrzymane w prezencie
Opakowanie: Puszeczka 0,33 l, zielona kolorystyka w logu piesek. Taki standard nie ma o czym pisać.
Kolor: Jasno złoty, jak przystało na okoliczności przyrody, liczne bąbelki. Najładniejszy kolor ze wszystkich trzech produktów.
Piana: Ładna śnieżnobiała piana, otrzymała się dość długo, umiarkowany plus.
Zapach: Coś się dzieje, lekka goryczka i trochę słodowości, może być.
Smak: Przyznam że smakowało mi najbardziej z trzech hiszpańskich lagerów. Dość orzeźwiające lekko chlebowe, przede wszystkim słodowe z zaakcentowana goryczką. Myślę że sprawdza się wyśmienicie w gorącym klimacie.
Podsumowanie: Wszystkie trzy piwa są zdumiewająco podobne, bardzo jasne i umiarkowanie goryczkowe wypisz wymaluj international lager, czyli chleb powszedni każdego koncernu. Przekładając na nasze realia odpowiadają piwom z KP czy Żywca, ze wskazaniem na rodzime produkty. Na pewno zyskują, pite w słońcu na urlopie w rytm szumu oceanu. U nas kariery nie zrobią, możecie spróbować San Miguela ale 5,5 zł to gruba przesada lepiej kupić Tyskie…
Bardzo serdecznie dziękuje Oli i Grześkowi za pamięć i przywiezienie prezentu.
Ocena:
Dodaj komentarz