Tag

aipa

Beer float czyli lody w piwie

Amerykańska kuchnia, przeciętnemu Polakowi kojarzy się z fastfoodowymi burgerami spod znaku wielkiego M i pizzą na grubym cieście z hektolitrem kalorycznych sosów. Bardziej ekskluzywnym daniem, kojarzącym się z USA, którego pewnie nie powstydziłaby się i nasza kuchnia, to pieczony indyk… Continue Reading →

Historia chmielem pisana, z rzymianami w tle.

Pliniusz Młodszy (Pliny the Younger a właściwie Gaius Plinius Caecilius Secundus) to historyczna postać słynąca z niezwykłego daru do pisania listów. To właśnie jemu zawdzięczamy jedyny znany opis wybuchu Wezuwiusza. Pliniusz Starszy (Pliny the Elder, po łacinie Gaius Plinius Secundus), wuj… Continue Reading →

Nowa miejscówka w Warszawie czyli Jedna trzecia craft beer bar

Aktualizacja 2015.08.03: Po roku działalności, pub zakończył działalność. Poznańska i przecinające ją ulice to jedno z kilku warszawskich zagłębi rozrywko – kulinarno – kulturalnych. W otoczeniu klimatycznych kamienic możemy zarówno dobrze zjeść jak i wypić coś ciekawego. Z piwem też nie… Continue Reading →

Krakowska premiera w Warszawie

Warszawskie Kufle i Kapsle już na dobre stały się miejscem w którym kraftowe dzieła naszych piwowarów – rzemieślników, witają się ze światem. Tak również było w trzecią sobotę stycznia, kiedy to „słoiki” z krakowskiej Pracowni Piwa zawitały ze swoimi piwami… Continue Reading →

Kormoran AIPA, beczka, wywiad i butelka

Hell yeah! – tak właśnie zareagowałem, kiedy dowiedziałem się, że powstanie pierwsza AIPA w browarze regionalnym. I to jeszcze w browarze Kormoran, który już kilka razy dowiódł, że wie, o co w tym biznesie chodzi. Tym chętniej pojechałem na premierę… Continue Reading →

Rewolucja wypływa na szerokie wody!

Dużo było już dyskusji czy mamy do czynienia z rewolucją czy z e wolucją. Dzisiaj chcę Wam powiedzieć: mniejsza o nazwę – to działa!

Czarna rozpacz czy Czarna Nadzieja dla polskich smakoszy?

Zaszczyt i trud pierwszej recenzji piw z AleBrowaru na Smakach Piwa przypadł właśnie mnie. Dlaczego trud? Otóż ciężko oceniać coś, w co samemu jest się bardzo zaangażowanym emocjonalnie… Panów z AleBrowaru traktuję jak przyjaciół i tym bardziej ocena ich pracy… Continue Reading →

Chmielowe Imperium Zaatakowało Wrocław

W sobotę w dziesięciu pubach nastąpił skomasowany atak imperium chmielu. Równo o 20:00 z kranów polało się nowe piwo Pinty – Imperium Atakuje, pierwsze polskie Imperial IPA. Wrocławska premiera miała miejsce w Zakładzie Usług Piwnych, nie mogłem sobie odmówić tej… Continue Reading →

Dwa klasyki

Czekając na premierę AIPA w wykonaniu Michała Saks, postanowiłem przedstawić Wam dwa piwa, które definiują drogę jaka przeszedł ten styl na przestrzeni lat. Pierwsze z nich prezentuje India Pale Ale w swej klasycznej, wyspiarskiej postaci. Mowa oczywiście o produkcie najstarszego… Continue Reading →

Michał Saks znów miesza

W minioną środę, 18 stycznia Michał Saks po raz kolejny pokazał, że wbrew argumentom niedowiarków w browarze restauracyjnym da się krzewić piwna rewolucję. Wielokrotnie z ust właścicieli i o zgrozo niektórych piwoszy słyszałem, że ciągłość produkcji, że browar restauracyjny spełnia… Continue Reading →

© 2017 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑