Tag

aipa

14 piw, które na zawsze zmieniły polską scenę piwną

Rynek piwa w Polsce przez ostatnich kilka lat zmienił się tak gwałtownie, że dziś trudno objąć całe jego bogactwo. Wszystko dzięki rozwojowi piwowarstwa domowego, które stało się fundamentem dla rozwoju piwowarstwa rzemieślniczego. Browary rzemieślnicze szybko zaczęły przekształcać polską piwną rzeczywistość,… Continue Reading →

Beer float czyli lody w piwie

Amerykańska kuchnia, przeciętnemu Polakowi kojarzy się z fastfoodowymi burgerami spod znaku wielkiego M i pizzą na grubym cieście z hektolitrem kalorycznych sosów. Bardziej ekskluzywnym daniem, kojarzącym się z USA, którego pewnie nie powstydziłaby się i nasza kuchnia, to pieczony indyk… Continue Reading →

Historia chmielem pisana, z rzymianami w tle.

Pliniusz Młodszy (Pliny the Younger a właściwie Gaius Plinius Caecilius Secundus) to historyczna postać słynąca z niezwykłego daru do pisania listów. To właśnie jemu zawdzięczamy jedyny znany opis wybuchu Wezuwiusza. Pliniusz Starszy (Pliny the Elder, po łacinie Gaius Plinius Secundus), wuj… Continue Reading →

Nowa miejscówka w Warszawie czyli Jedna trzecia craft beer bar

Aktualizacja 2015.08.03: Po roku działalności, pub zakończył działalność. Poznańska i przecinające ją ulice to jedno z kilku warszawskich zagłębi rozrywko – kulinarno – kulturalnych. W otoczeniu klimatycznych kamienic możemy zarówno dobrze zjeść jak i wypić coś ciekawego. Z piwem też nie… Continue Reading →

Krakowska premiera w Warszawie

Warszawskie Kufle i Kapsle już na dobre stały się miejscem w którym kraftowe dzieła naszych piwowarów – rzemieślników, witają się ze światem. Tak również było w trzecią sobotę stycznia, kiedy to „słoiki” z krakowskiej Pracowni Piwa zawitały ze swoimi piwami… Continue Reading →

Kormoran AIPA, beczka, wywiad i butelka

Hell yeah! – tak właśnie zareagowałem, kiedy dowiedziałem się, że powstanie pierwsza AIPA w browarze regionalnym. I to jeszcze w browarze Kormoran, który już kilka razy dowiódł, że wie, o co w tym biznesie chodzi. Tym chętniej pojechałem na premierę… Continue Reading →

Rewolucja wypływa na szerokie wody!

Dużo było już dyskusji czy mamy do czynienia z rewolucją czy z e wolucją. Dzisiaj chcę Wam powiedzieć: mniejsza o nazwę – to działa!

Czarna rozpacz czy Czarna Nadzieja dla polskich smakoszy?

Zaszczyt i trud pierwszej recenzji piw z AleBrowaru na Smakach Piwa przypadł właśnie mnie. Dlaczego trud? Otóż ciężko oceniać coś, w co samemu jest się bardzo zaangażowanym emocjonalnie… Panów z AleBrowaru traktuję jak przyjaciół i tym bardziej ocena ich pracy… Continue Reading →

Chmielowe Imperium Zaatakowało Wrocław

W sobotę w dziesięciu pubach nastąpił skomasowany atak imperium chmielu. Równo o 20:00 z kranów polało się nowe piwo Pinty – Imperium Atakuje, pierwsze polskie Imperial IPA. Wrocławska premiera miała miejsce w Zakładzie Usług Piwnych, nie mogłem sobie odmówić tej… Continue Reading →

Dwa klasyki

Czekając na premierę AIPA w wykonaniu Michała Saks, postanowiłem przedstawić Wam dwa piwa, które definiują drogę jaka przeszedł ten styl na przestrzeni lat. Pierwsze z nich prezentuje India Pale Ale w swej klasycznej, wyspiarskiej postaci. Mowa oczywiście o produkcie najstarszego… Continue Reading →

© 2017 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑