Tag

chmiel

Chmieloniada, czyli lemoniada dla hop headów

Lemoniada mogłaby być najlepszym napojem na upał, gdyby nie istniało piwo. Na szczęście piwo istnieje, a domowa lemoniada może walczyć o drugie miejsce z tradycyjnym polskim kompotem, np. rabarbarowym. Nie mniej w upał warto po lemoniadę sięgnąć. Szczególnie po lemoniadę w wersji dla hop hedów. Do przygotowania chmieloniady oprócz standardowych dla lemoniady składników, będziemy… Continue Reading →

Czy chmiel to tylko przyprawa?

Chmiel to tylko przyprawa. Ten pewnik przejawia się przy wszystkich dyskusjach o roli chmielu w piwie lub dyskusjach o wiecznie żywej żółci do piwa dodawanej. Ale czy współcześnie możemy uznać to  stwierdzenie za pewnik? Zastanówmy się na początek czym są przyprawy. Encyklopedia PWN podaje zwięźle, że przyprawy to dodatki aromatyczne polepszające smak… Continue Reading →

Piwne abecadło – Chmiel

Wraz z dzisiejszym tekstem wita się z Wami Daniel Barnaś – jego zainteresowanie piwem rozkwitło wraz z rozwojem małych browarów w Polsce. Nowe smaki odkrywa jako smakosz, ale też jako biotechnolog, dzięki wiedzy zdobytej na studiach. Miłośnik porterów oraz pszeniczniaków. W sieci do znalezienia także na nowamuzyka.pl, gdzie zajmuje się… Continue Reading →

© 2019 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑