Ostatnio mam szczęście do prezentów piwnych (recenzje właśnie piszę, więc za chwilę się pojawią). Ostatni prezent za, który dziękuję mojemu sąsiadowi Szczepanowi, nie może jednak czekać na opisanie.
Wytwarzane bez pasteryzacji! Niepowtarzalny smak i aromat zachowuje przez 28 dni! Kto by to kupił? No ja :/ i właśnie wypiłem. To co przeczytaliście wyżej to hasła z butelki, jak również ze strony browaru JAKO – chociaż browar to dużo powiedziane, bo nie uwarzyli oni jeszcze ani jednej warki, zajmują się jedynie rozlewaniem piwa, które na ich zlecenie… Continue Reading →
Wczorajsza degustacja, skądinąd smacznego Jabłka w Piwie z Kormorana, przelała czarę goryczy. Koncepcja kolejnego przełomowego, niebanalnego, aromatyzowanego lagera wprawiła mnie w osłupienie, którego owocem jest dzisiejszy tekst.
Obiecywałem sobie, że niepasteryzowanych piw z GŻ-tu więcej nie spróbuję. Pech chciał, za pomoc w przeprowadzce dostałem od szwagierki Królewskie Niepasteryzowane. Piwo odstało trzy tygodnie w lodówce. Wczorajsza pogoda, zmusiła mnie do podjęcia drastycznych decyzji.
Dobijamy do 30 stopni, u mnie, w pozbawionym klimatyzacji biurze pocą się nawet myśli. Przy życiu trzyma mnie świadomość tego, że w lodówce czeka na mnie nowe Gościszewo Pils. Bardzo udane, lekkie piwo z niezłą goryczką. Taki zestaw przymiotników w odniesieniu do polskiego piwa brzmi jak oksymoron, na szczęście to nie fantastyka.
Czwartek to mój drugi z ulubionych dni tygodnia, zaraz po piątku, toast z tej okazji wnoszę Gościszewem Naturalnym Niefiltrowanym. Będzie to drugie w tym miesiącu i nie ostatnie spotkanie z tym niewielkim browarem. Naturalne to sztandarowa marka Gościszewa. Piwo, które dla wielu piwoszy stanowi wzór niepasteryzowanego, niefiltrowanego lagera, dla reszty braci piwnej… Continue Reading →
Niepasteryzowane, naturalne, bez konserwantów, nieutrwalone, niefiltrowane oto tylko część sloganów jakimi zarzucaj piwoszy browary. Ofensywa piw niepasteryzowanych z jaka mamy do czynienia od czterech lat jest czymś niespotykanym na naszym rynku. Dziś postaram się pomóc wszystkim którzy dopiero zaczynają przygodę z piwem i wyjaśnić z czym to się je i dlaczego niektóre browary… Continue Reading →
Czeski kwiecień i Festiwal Dobrego Piwa wpłynęły na zaniedbania w krajowych piwnych premierach. Nadrabianie zaległości zaczynam od nowego piwa ze stajni Grupy Żywiec, jednego z trzech niepasteryzowanych eurolagerów, Specjala Niepasteryzowanego.
Festiwale, urlopy, wycieczki a my tu z piwem słabo stoimy. Czeski przegląd, który miał trwać tydzień przeciągnął się na ponad miesiąc, a rodzime premiery czekają i zarastają kurzem. Próbujemy dwóch ostatnich piw w Czeskim Przeglądzie ale niech was to nie zwiedzie, nasi południowi sąsiedzie są krajem przy, którym Polska jest co najwyżej piwnym trzecim światem.
Niepasteryzowana zaraza roztacza coraz szersze kręgi, do grona browarów warzących niepasteryzowanego lagera dołączył właśnie Namysłów. Piwo zostało wprowadzone na rynek niemalże w tajemnicy, ja się o nim dowiedziałem od zaprzyjaźnionego sklepikarza.
© 2024 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑