Tag Piwo pszeniczne

Gościszewo Pszeniczne

Trochę Was wymęczyłem piwami z Gościszewa, dziś będzie ostatnie, komu więc nie smakowały trunki z tego browaru, ten może odetchnąć z ulgą :). Gościszewo Pszeniczne, bo o nim będzie mowa, to przedstawiciel niemieckich weizenów. Piwa te są jednym z ulubionych stylów polskich piwoszy, niestety niezbyt bobrze reprezentowane w ofercie browarów… Continue Reading →

Sól, kolendra i kwas mlekowy czyli Lipskie Gose

Będzie ostro, Lipskie Gose to chyba najdziwniejsze piwo jakie do tej pory piłem. Bardzo długo znajdowało się na szczycie mojej listy piw „must have” i w końcu na FDP udało mi się zdobyć wymarzoną butelkę.

Złoty Róg Kalisz

Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik und Apparatenbauanstalt, mówi wam to coś? Jeśli nie, to pora uzupełnić braki. Jest to rodzinna firma pochodząca z Bambergu (ojczyzna rauchbierów) zajmująca się produkcją i wdrażaniem technologii dla browarów restauracyjnych. Dla polskiego piwosza ma to niebanalne znaczenie takie, firma uruchomiła w naszym kraju sześć… Continue Reading →

O tym jak poniosła mnie fantazja

Ja wiem, że słonko przygrzewa, dzień jest coraz dłuższy a okoliczności przyrody są niepowtarzalne. Myślałem jednak, że mam już za sobą młodzieńcze porywy serca, oczywiście w kwestii piwa. Prawda jest dla mnie bolesna :), będzie o tym jak uniesiony fantazją połasiłem się na przedpremierową sprzedaż nowego piwa,… Continue Reading →

Ciemna pszenica z Frankonii

Dziś będzie premiera stylu, który jeszcze nie gościł na łamach blogu. Rodzimi browarnicy nie kwapią się z wprowadzeniem tego rodzaju trunków do swoich asortymentów, dlatego muszę posiłkować się piwem z Frankonii. Będzie to Kapuziner Weissbier Schwarz z browaru Kulmbacher Brauerei.

Okocim Pszeniczne

Moda na piwa pszeniczne przywędrowała do nas z Niemiec, podchwyciły ją browary restauracyjne o później rodzimi producenci. Myślę, że w tym momencie weizeny to trzecia siła piwna na naszym rynku, po lagerach i strongach.

Jak to się robi w Niemczech

Kiedyś pisałem o tym że piwa pszeniczne wywodzą się z Niemiec, przez długi okres czasu wyznacznikiem stylu był dystrybuowane przez Żywca Paulaner.   Dziś dostęp do tego gatunku jest na tyle szeroki że mamy okazję spróbować jak smakuje weizen z małego rodzinnego browaru Krug Bräu.

Ładnie, tanio, smacznie

Tymi trzema przymiotnikami można określić dzisiejsze piwo Primator Weizenbier, produkt naszych sąsiadów z Nachodu.

Newer posts »

© 2020 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑