W sobotę 1 września mieliśmy okazję zapoznać się z nowymi piwami uwarzonymi w jabłonowskiej Manufakturze Piwnej przez znanego piwowara domowego i bloggera Marcina „Masona” Chmielarza. Ogólnopolska premiera odbyła się w kilku zacnych, piwnych lokalach w całym kraju, m.in.: w Butelkach Zwrotnych (Warszawa), BrowArmii (Warszawa), Setce (Poznań) i Zakładzie Usług Piwnych (Wrocław). Główna premiera wraz ze spotkaniem z twórcą miała… Continue Reading →
Podsumowując wydarzenia zeszłego roku bardzo wysoko, bo na trzecim miejscu, umieściłem Manufakturę Piwną Jabłonowa. Jak się okazuje browar nie spoczął na laurach, już w lutym miała miejsce premiera kolejnego piwa – Altbiera. Atmosferę wokół tego wydarzenia, podniósł fakt zapożyczenia receptury alta od piwowara domowego Marcina Chmielarza…. Continue Reading →
Ostatnie upalne dni zachęcały do odwiedzania sklepów z piwem. U mnie na wsi wybór jest olbrzymi, półki uginają się pod Żubrem, Lechem, Tyskim, Piastem, Okocimiem… ale co ja będę Wam tu pisać, pewnie doskonale wiecie, co można kupić w zwykłym sklepie z alkoholem.
Wydaje się rzeczą nie do pomyślenia, ale Jabłonowo Trzy Zboża było piwem, na które czekałem. Jeszcze rok temu, takie słowa na pewno nie wyszłyby z pod moich palców. Rok minął, w browarze zaszły poważne zmiany, a ich piwa nie są już obiektem drwin miłośników chmielowego napoju. Z piwnego kopciuszka, Jabłonowo zaczęło aspirować do browarniczej elity… Continue Reading →
Miodowe nigdy nie były i nie będą moimi ulubionymi piwami. Do tej pory smakowały mi ledwo dwa piwa z miodem, co nie znaczy że często po nie sięgałem, wystarczało mi raz na parę miesięcy. Po dzisiejszej degustacji, zupełnie niespodziewanie, lista poszerzyła się o kolejne, trzecie piwo miodowe. Dlaczego niespodzianie? O tym w dalszej części notki…
O tym, że na dobrym piwie można dobrze zarobić , wiedzą zarówno właściciele małych jak i olbrzymich browarów. Dlatego nikogo nie dziwi kolejne piwo niepasteryzowane, naturalne, ekologiczne, dawne czy tradycyjne. Ale dobre piwo z Jabłonowa, jeszcze parę miesięcy temu ten zwrot brzmiał jak oksymoron.
Browar Jabłonowo jest ogólnie znany z klasyków w stylu Imperator, Rysy czy też Super mocne w butelce pet. Kiedy zobaczyłem na odwrocie bardzo ładnej i stylowej butelki nazwę tego producenta wytrzeszczyłem oczy ze zdziwienia.
© 2024 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress
Theme by Anders Noren — Up ↑