Author

crosis

Łamiąca wiadomość: Kompania Piwowarska w końcu z dobrym piwem!

To nie żart. Kompania Piwowarska widać dostrzegła swoje błędy i postanowiła się poprawić. Zamiast serwować nam ciągle swoje średnio smaczne wypusty – postanowiła sprzedawać w końcu w miarę dobre piwo. A ponieważ chyba nie bardzo wie jak je zrobić… postanowiła je sprowadzić. Z Czech. 

Czapki z głów, piwa w dłoń. Uczcijmy mistrza pióra.

Wczoraj był smutny dzień. Smutny, bo zmarł ktoś, kto był w moim (i jak się okazuje w życiu wielu innych ludzi) niezwykle ważny. Tak, właśnie wczoraj zmarł Sir Terry Pratchett. W tej krótkiej notce postaram się Was zachęcić do sięgnięcia po jego książki. A tych, którzy już je czytali… Continue Reading →

Piwo i muzyka – czy tak bardzo się różnią? Część 1/2.

Ostrzegam: będzie długo i muzycznie. Długo, bo wena do wpisu naszła mnie podczas L4, a wiadomo, że kiedy człowiek nie może biegać, jeździć na rowerze, pić piwa ani generalnie nie robić nic sensownego – to zostaje za dużo czasu na myślenie. Może być też nieco przekombinowanie, ale to głównie dlatego, że mój inżynierski umysł… Continue Reading →

Pij piwo i pomagaj – Kufelki na Kundelki we Wrocławiu!

Czołem! W imieniu Smaków Piwa i całej masy innych, pozytywnie zakręconych ludzi, chciałbym zaprosić Was na nową wrocławską imprezę – Kufelki na Kundelki!

Prosto z Podziemia! I to Piwnego!

Ludzie lubią święta z różnych powodów. Ja głównie dlatego, że mam okazję spotkać się czasem z rodziną na drugim końcu Polski… no, oraz dlatego, że „barszczyk zajebisty„. W te jednak święta ucieszyło mnie coś więcej – otóż kilka miesięcy wcześniej, w Rożdżałowie pod Chełmem (a więc rzut dobrze obciążonym beretem od mojego rodzinnego… Continue Reading →

Profesja – wrocławski browar z krasnalami w tle

Są newsy dobre, są i bardzo dobre. A bywają wspaniałe. Do tych ostatnich mogę zaliczyć wiadomość, że we Wrocławiu otworzy się nowy rzemieślniczy browar – Browar Profesja. Widzicie te krasnale? To się nie może nie udać!

Z wizytą w Pracowni Piwa

Browaru Pracownia Piwa nie trzeba przedstawiać nikomu, kto bywa w multitapach albo od czasu do czasu wybiera się na zakupy do specjalistycznego sklepu. Założony w 2012 przez Marka Bakalarskiego i Tomka Rogaczewskiego zadebiutował w 2013 na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa swoim Hey Now – piwem w stylu american wheat. I o ile nie był to najlepszy debiut (o czym poniżej)… Continue Reading →

Cebulaki na zakwasie? Czemu nie!

Kojarzycie cebulaki, czy też cebularze? Kawałek pieczywa wypełniony w środku nadzieniem z podduszonej cebulki i obsypane makiem. Pyszności! Mi kojarzą się z rodzinnymi stronami, gdzie były bardzo popularne. Ponieważ od kilku miesięcy nie kupuję pieczywa, tylko piekę je sam (na zakwasie, drożdży powinno się używać do szlachetniejszych procesów), postanowiłem zrealizować… Continue Reading →

Lemur z Madagaskaru i Pancernik z Ameryki.

W sobotę, 12stego października w Browarze Widawa miała miejsce podwójna premiera piw Tomka Kopyry i Wijtka Frączyka. Dwie gwiazdy tej premiery to: Lemur: Oak Aged Pale Ale oraz Armadillo (Pancernik) – American Pale Ale single hop: Amarillo. Zapowiadało się pysznie, piękny jesienny dzień sprzyjał wizycie w Chrząstawie. A co… Continue Reading →

Beer for keeping – czyli Bière de Garde od Browaru PINTA

Chłopaki z Browaru PINTA lubią od czasu do czasu uwarzyć coś nietypowego. Tym razem wybrali raczej mało popularny (a w Polsce w ogóle nie warzony komercyjnie) styl Bière de Garde. Styl pochodzi z północnej Francji, a tłumaczenie jego nazwy to „piwo do przechowywania”. Z tego stylu piłem na razie tylko Trois Monts i raczej nic mi… Continue Reading →

© 2019 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑