Category

Piwa pszeniczne i żytnie

Kormoran w Bawarii, czyli Weizenbock z Olsztyna

Nie powiem, nowa linia piw z Olsztyna – Podróże Kormorana – dość mocno mnie zaintrygowała. Do tego stopnia, że dzisiaj sam wybrałem się w podróż i zakupiłem dwie butelki tego specjału. Po piwie Psze Koźlak ! z Browaru PINTA jest to drugie znane mi podejście do tego stylu. Zobaczmy więc czego… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Rękodzieło od Jeżyków

Piszą o sobie tak: „Browar Artezan to zapewne najmniejszy browar komercyjny w Polsce.  A zarazem pierwszy który można nazwać browarem rzemieślnicznym (craft brewery), to znaczy nie nastawionym na dużą produkcję i duży obrót, ale raczej na tworzenie niewielkich ilości piwa wyjątkowego, dopieszczonego, luksusowego. Bez stosowania automatyki i metod przemysłowych, ale z dużym wkładem pracy ręcznej, wymagającej wiedzy,… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Radlerowy zawrót głowy

Jeśli oglądacie telewizję to na pewno zauważyliście, że na polskim rynku komercyjnym pojawia się coraz więcej radlerów. Pierwszy wszedł Lech Shandy, teraz pojawiła się Warka i Perła. Cóż, sezon upalny, a radlery z definicji mają gasić pragnienie. Ostatni weekend spędzony nad jeziorem Sławskim był upalny, duszny, a więc idealny do przetestowania… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Brunetka, ruda i blondyna – trzy piękności od PINTY!

Z nowymi piwami od chłopaków z PINTY mamy już do czynienia od dłuższego czasu, z Viva La Wita! już praktycznie od miesiąca. Właściwie recenzja powinna pojawić się dużo wcześniej, ale po pierwsze chciałem ocenić wszystkie trzy piwa razem, a po drugie… po drodze było kilka ciekawostek i wszystko się nieco przesunęło w czasie. Bierzmy się jednak za dziewczyny z PINTY! Podziel się:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Czarna rozpacz czy Czarna Nadzieja dla polskich smakoszy?

Zaszczyt i trud pierwszej recenzji piw z AleBrowaru na Smakach Piwa przypadł właśnie mnie. Dlaczego trud? Otóż ciężko oceniać coś, w co samemu jest się bardzo zaangażowanym emocjonalnie… Panów z AleBrowaru traktuję jak przyjaciół i tym bardziej ocena ich pracy łatwa nie jest. Mam nadzieję, że zarówno czytelnicy,… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Pszeniczniak – czyli kiedy napijemy się dobrego polskiego weizena?

Wiele się zmienia na polskim rynku piwnym. Co rusz zaskakiwani jesteśmy informacjami o kolejnych nowościach. Także browar Amber nie zasypia gruszek w popiele i tuż przed sezonem letnim wypuszcza nowość – Pszeniczniaka. I nim się właśnie dzisiaj zajmiemy. Podziel się:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Augustiański hefeweizen

Dziś miałem przyjemność być jednym z pierwszych degustatorów piwa z browaru restauracyjnego Widawa. Jest nim pszenica o niemieckim charakterze. Pierwsza warka to wspólne dzieło świeżo upieczonego piwowara Wojtka Frączyka, wspartego posiłkami z Bambergu i Szaflar. Do Chrząstawy dotarłem krótko po południu, jeszcze przed napływem gości, dzięki czemu piwa nalała… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Fortuna toczy się kołem…

… pod kołem to pojąłem. Fraszkę Sztaudyngera mógłby powtórzyć zarząd browaru z Miłosławia. Dzięki aferze kukurydzianej i kilku nieprzemyślanym decyzjom browar stracił część klientów i spadł z fali wznoszącej. Nowi inwestorzy zapowiadali zmiany na lepsze. Pierwszym sygnałem była czerwcowa premiera piwa wiśniowego, polski lambic nie wywołał spodziewanego entuzjazmu. Stara… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Obołoń Biłe

Kijowski Obołoń to obok browaru z Czernihowa drugi najpopularniejszy reprezentant ukraińskiego piwowarstwa na polskich półkach sklepowych. Browar w swoim portfolio poza kilkoma sztandarowymi jasnymi lagerami posiada również piwo ciemne oraz dwa pszeniczniaki, każdy uwarzony  w innym stylu (weizen i witbier). Podziel się:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

Limburgse Witte

Kolejnym witem w naszym cyklu jest produkt browaru St. Jozef z Opitter: Limburgse Witte. Ten niewielki rodzinny browar, warzy rocznie 60 tysięcy hektolitrów złocistego trunku. Zakład szczyci się tradycyjnymi metodami warzenia połączonymi z nowoczesną technologią browarniczą. Zadziwiające jest to, że ich najbardziej znanym piwem jest… Continue Reading →

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites

© 2019 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑