Tag

Ale

14 piw, które na zawsze zmieniły polską scenę piwną

Rynek piwa w Polsce przez ostatnich kilka lat zmienił się tak gwałtownie, że dziś trudno objąć całe jego bogactwo. Wszystko dzięki rozwojowi piwowarstwa domowego, które stało się fundamentem dla rozwoju piwowarstwa rzemieślniczego. Browary rzemieślnicze szybko zaczęły przekształcać polską piwną rzeczywistość, a zmiany które zapoczątkowały, nie tylko… Continue Reading →

Beer float czyli lody w piwie

Amerykańska kuchnia, przeciętnemu Polakowi kojarzy się z fastfoodowymi burgerami spod znaku wielkiego M i pizzą na grubym cieście z hektolitrem kalorycznych sosów. Bardziej ekskluzywnym daniem, kojarzącym się z USA, którego pewnie nie powstydziłaby się i nasza kuchnia, to pieczony indyk serwowany obowiązkowo na Święto Dziękczynienia. Ten ostatni przykład pokazuje, że w kuchni… Continue Reading →

Czapki z głów, piwa w dłoń. Uczcijmy mistrza pióra.

Wczoraj był smutny dzień. Smutny, bo zmarł ktoś, kto był w moim (i jak się okazuje w życiu wielu innych ludzi) niezwykle ważny. Tak, właśnie wczoraj zmarł Sir Terry Pratchett. W tej krótkiej notce postaram się Was zachęcić do sięgnięcia po jego książki. A tych, którzy już je… Continue Reading →

Historia chmielem pisana, z rzymianami w tle.

Pliniusz Młodszy (Pliny the Younger a właściwie Gaius Plinius Caecilius Secundus) to historyczna postać słynąca z niezwykłego daru do pisania listów. To właśnie jemu zawdzięczamy jedyny znany opis wybuchu Wezuwiusza. Pliniusz Starszy (Pliny the Elder, po łacinie Gaius Plinius Secundus), wuj Pliniusza Młodszego, był za to ofiarą… Continue Reading →

I Warszawski Festiwal Piwa – zaproszenie

Druga połowa roku, do tej pory nie obfitowała w duże piwne imprezy. Na szczęście w tym tygodniu się to zmieni. Do festiwalowej mapy Polski dołączy Warszawa. W piątek 10 października o godzinie 16:00 na warszawskim Mokotowie, w Centrum Konferencyjno-Targowym przy ul. Domaniewskiej 37A rusza Warszawski Festiwal Piwa.

Nowa miejscówka w Warszawie czyli Jedna trzecia craft beer bar

Aktualizacja 2015.08.03: Po roku działalności, pub zakończył działalność. Poznańska i przecinające ją ulice to jedno z kilku warszawskich zagłębi rozrywko – kulinarno – kulturalnych. W otoczeniu klimatycznych kamienic możemy zarówno dobrze zjeść jak i wypić coś ciekawego. Z piwem też nie jest najgorzej. W Krakenie i Bejrucie na przykład, już od dłuższego czasu… Continue Reading →

IPA Tour – nowa piwna przygoda z Browarem Artezan

Premiery. Przez ostatni rok na polskim rynku piwnym mamy ich zatrzęsienie. Mało kto jest jeszcze w stanie się zorientować w napływającej fali nowości. Ale nie dzieje się tak bez przyczyny. My konsumenci tych nowości oczekujemy, więc browary nam je dostarczają.

Smoky Joe z AleBrowar-u

Pisanie piwnych recenzji ostatnimi czasy nie należy do moich ulubionych zajęć, jednak są takie piwa o których warto napisać kilka słów. Jednym z nich jest Smoky Joe z AleBrowaru. Piwo którego recenzji zabraknąć nie powinno.

Do trzech razy sztuka, czyli Mnich odczarowuje Warszawę

Siadając do tego wpisu zaczęło do mnie docierać, że z miłośnika piwa stałem się miłośnikiem piwnych premier. Zerkając na naszego fejsbukowego fanpejdża nie trudno zauważyć, że piwnych premier jest co niemiara. Jednak są premiery i są Premiery. Właśnie w minioną sobotę w warszawskich Kuflach i Kapslach po raz drugi na przestrzeni 2 tygodni… Continue Reading →

Czarny Wdowiec czyli chmielowy atak Piwoteki

Browar Piwoteka mimo że działa od niedawna, już pierwszym piwem pokazał, że schematy są jej obce. Miedziana Dziewica zdecydowanie nie dała się opakować w ramy „czystego” ESB, często też słyszałem opinie o zbyt intensywnej goryczce. Mnie akurat goryczka nie przeszkadzała w związku z czym Piwoteka postanowiła mnie i mnie podobnych… Continue Reading →

© 2017 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑