Premiery. Przez ostatni rok na polskim rynku piwnym mamy ich zatrzęsienie. Mało kto jest jeszcze w stanie się zorientować w napływającej fali nowości. Ale nie dzieje się tak bez przyczyny. My konsumenci tych nowości oczekujemy, więc browary nam je dostarczają.

Browar Artezan wsłuchując się w głos ludu krzyczącego „chcemy igrzysk oraz chmielu”, zaprezentował dwa nowe piwa w stylów IPA. Jednocześnie nowe piwa rozpoczynają serię całą obficie chmielonych piw warzonych pod wspólną nazwą „IPA Tour”.


Ipa-tour

IPA Tour - Powrót do przeszłości

IPA Tour – Powrót do przeszłości.

Pierwsze z premierowych piw to klasyczny single hop o nazwie „Powrót do przeszłości”. Klasyczny, ponieważ chmielony angielskim chmielem Bramling Cross.

Użyty chmiel należy do uniwersalnych, czyli może służyć do nadania piwu goryczki jak i aromatu. Powstał ze skrzyżowania nieistniejącego już chmielu Bramling Goldings oraz zdziczałego kanadyjskiego Manitoban. Przy chmieleniu na aromat nadaje piwu aromat cytrusów i czarnej porzeczki.

Powrót do przeszłości miałem okazję spróbować prosto z tanku leżakowego w czasie mojej niedawnej wizyty w Browarze Artezan. Przyznam, że wywołało we mnie małą konsternację ponieważ nie przypominało nic co miałem okazję pić wcześniej.

Premiera potwierdziła moje pierwsze odczucia. Powrót jest dość specyficznym piwem, ciężkim w odbiorze i dziwnym, nieco wiejskim (ale w pozytywnym znaczeniu) aromacie. Za każdym razem kojarzył mi się z czymś innym. Natomiast cytrusów i porzeczki się w nim nie doszukałem. Piwo bez polotu, raczej dla konesera, niż na piwną sesję ze znajomymi.

IPA Tour - Białe IPA

IPA Tour – Białe IPA.

IPA Tour - Białe IPA

IPA Tour – Białe IPA.

Przeciwieństwem Powrotu jest Białe IPA. Belgijski Wit chmielony amerykańską Citrą i australijskim Galaxy. Piwo niesamowicie aromatyczne i bardzo pijalne, w którym dzieje się niesamowicie dużo. Myślę, że jest to piwo na miarę Pacyfica, przyjemne i sesyjne. Sukces ma murowany.

Premierowym piwom towarzyszyły owoce cytrusowe jako przekąska dla ciała oraz emocje związane z olimpijskimi zmaganiami Kamila Stocha – solidny posiłek dla duszy. Kolejne polskie złoto wywołało ogromną euforię. Kamilu – na zdrowie!

A na koniec podziękowania dla browaru Artezan za premierowe piwa i tradycyjnie ekipie Kufli i Kapsli za organizację kolejnej udanej premiery.

Udany pierwszy skok Kamila Stocha

Udany pierwszy skok Kamila Stocha.

Jacek Materski, Browar Artezan. W tle zmagania na olimpijskiej skoczni.

Jacek Materski, Browar Artezan. W tle zmagania na olimpijskiej skoczni.

Cytrusy w piwie i na talerzach

Cytrusy w piwie i na talerzach.

IPA Tour - Białe IPA i przekąski

IPA Tour – Białe IPA i przekąski.

Adela z Gotowe na Piwo wraz z jej ulubionym premierowym gadżetem

Adela z Gotowe na Piwo wraz z jej ulubionym premierowym gadżetem.

Olimpijskie złoto Kamila Stocha!

Olimpijskie złoto Kamila Stocha!

Darko i Coder, Browar Artezan

Darko i Coder, Browar Artezan.

Stali premierowi bywalcy

Stali premierowi bywalcy.

Blogery i piwowar

Blogery i piwowar.

Jacek Materski i Michał Maciąg właściciel multitapu PiwPaw

Jacek Materski i Michał Maciąg właściciel multitapu PiwPaw.

Oto jak wielkie jest parcie na szkło. Od lewej: Piwny Garaż, Darko, Bogusia - drugi fotograf Smaków Piwa (a czasami pierwszy) i jakiś Crawl chyba Multitapowy.

Oto jak wielkie jest parcie na szkło. Od lewej: Piwny Garaż, Darko, Bogusia – drugi fotograf Smaków Piwa (a czasami pierwszy) i jakiś Crawl chyba Multitapowy.

Jak zwykle, na premierzy były tłumy

Jak zwykle w KiK – tłum przed barem.

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites