Page 2 of 41

AleBrowarowa AleImpreza 2016 [wideo]

W sobotę 1 października miałem okazję zawitać do Wrocławia na AleImprezę organizowaną przez AleBrowar, w niedawno otwartym firmowym lokalu o trudnej do przewidzenia nazwie AleBrowar Wrocław. Do Wrocławia i AleBrowaru mam duży sentyment, ponieważ w nieistniejącym już Zakładzie Usług Piwnych miałem okazję uczestniczyć w debiucie browaru. Tak, pierwsze łyki Rowing Jacka pozostają… Continue Reading →

Pokemon Go i rozszerzona rzeczywistość

Pokemon Go zawładnęło ludźmi i mediami. Co chwilę można natrafić na tytuły napisane w sensacyjnym tonie, coś w stylu „Tureccy żołnierze szukając rzadkiego pokemona wywołali zamach stanu!” Bez wątpienia ta gra jest fenomenem, ale tak naprawdę media zauważyły ją dla tego, że miliony ludzi, zamiast siedzieć przed konsolą, komputerem,… Continue Reading →

Przewodnik. Co spróbować na 4 edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa

Już dziś, czyli 7 kwietnia 2016 roku zaczyna się 4 edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa. To jedna z najważniejszych imprez piwnych w naszym kraju. Jak zwykle nie zabraknie czołówki polskich browarów rzemieślniczych oraz piwnych premier. Uzupełnieniem dla polskich rzemieślników będzie coraz większa reprezentacja browarów zagranicznych. Jak oceniają organizatorzy, do spróbowania… Continue Reading →

Kraft vs. Krafti – panel dyskusyjny na II Warszawskim Festiwalu Piwa. [Wideo]

Zdecydowanie mało jest w polskim środowisku piwnym ciekawych dyskusji. Jedna z najciekawszych, jakie miałem okazję obserwować odbyła się 25 kwietnia 2015 roku, w ramach II Warszawskim Festiwalu Piwa. Jej tematem była kondycja polskiego rynku piw rzemieślniczych, ale jednocześnie nie obyło się bez ciekawych historii i pstryczków w stronę koncernów. Warto… Continue Reading →

Porter na wagę złota

Hasło „Porter Bałtycki – Piwowarski Skarb Polski” nabiera jeszcze większej wartości. Polskie Portery Bałtyckie coraz lepiej rozpychają się na międzynarodowych konkursach. Na odbywającym się w Niemczech prestiżowym konkursie European Beer Star 2015, po raz trzeci w ciągu ostatnich czterech lat, polski porter okazał się najlepszym… Continue Reading →

Premiera piwna po kalifornijsku – The Lost Abbey Barrel Night 2015

Browar The Lost Abbey jest dość znany w Polsce, głównie za sprawą kilku ich podstawowych piw. Dzisiaj chciałbym wam zdać relację z imprezy, która miała miejsce 7 listopada 2015 w browarze w San Marcos podczas trwającego właśnie San Diego Beer Week. Barrel Night to coroczna impreza podczas której nieliczni szczęśliwcy… Continue Reading →

Porter Grodziski

Wyjazd do Grodziska Wielkopolskiego na Grodziskie Piwobranie, obfitował w nowe informacje o piwie i tradycjach piwowarskich tego miasta. Moim zdaniem najciekawszą informacją jest ta, że w okresie międzywojennym w Grodzisku pod szyldem Towarzystwo Akcyjne Zjednoczonych Browarów Grodziskich warzony był Porter. Bardzo trudno na temat tego piwa dowiedzieć się czegokolwiek, ale kilka… Continue Reading →

Beer float czyli lody w piwie

Amerykańska kuchnia, przeciętnemu Polakowi kojarzy się z fastfoodowymi burgerami spod znaku wielkiego M i pizzą na grubym cieście z hektolitrem kalorycznych sosów. Bardziej ekskluzywnym daniem, kojarzącym się z USA, którego pewnie nie powstydziłaby się i nasza kuchnia, to pieczony indyk serwowany obowiązkowo na Święto Dziękczynienia. Ten ostatni przykład pokazuje, że w kuchni… Continue Reading →

Chmieloniada, czyli lemoniada dla hop headów

Lemoniada mogłaby być najlepszym napojem na upał, gdyby nie istniało piwo. Na szczęście piwo istnieje, a domowa lemoniada może walczyć o drugie miejsce z tradycyjnym polskim kompotem, np. rabarbarowym. Nie mniej w upał warto po lemoniadę sięgnąć. Szczególnie po lemoniadę w wersji dla hop hedów. Do przygotowania chmieloniady oprócz standardowych dla lemoniady składników, będziemy… Continue Reading →

Kapsel, historia prawdziwa

Kapsel to niewielki metalowy przedmiot odpowiedzialny za charakterystyczny uśmiech człowieka, otwierającego butelkę piwa i słyszącego … psssyt… Na co dzień nie zwracamy na niego uwagi, chyba że należymy do klanu birofilów. Tak czy siak, jest to przedmiot godzien zainteresowania. Kapsel mimo swej prozaicznej prostoty, od wielu lat odgrywa istotną rolę w świecie szklanych… Continue Reading →

« Older posts Newer posts »

© 2018 Smaki Piwa – Bierzemy Chmiel na Cel — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑