Kowal
Kowal to w skrócie dziecko "Smaków Piwa". Piwem i tematyką piwną zainteresowany odkąd pamięta, jednak to m.in. "Smaki Piwa" spowodowały ożywienie jego głodu na piwne informacje. Piwną edukację rozpoczął od takich marek jak Kasztelan, Łódzkie Mocne, czy EB. Niegdyś, przeciwnik porteru bałtyckiego jako przealkoholizowanego stylu nie wiadomo dla kogo. Dziś, dzięki Marcinowi Chmielarzowi z Portery.pl jego miłośnik, niewyobrażający sobie mroźnego, zimowego wieczoru bez szklaneczki „piwowarskiego skarbu polski”. Latem miłośnik grodzisza, ale czeską desitką też nie pogardzi. Mało wrażliwy na gorycz IPA czy kwaśność Berliner Kindl Weisse, za to z mniejszą tolerancją na nadmierną słodycz.
Nie przepada za piwami miodowymi czy aromatyzowanymi, jednak ma świadomość, że i takie piwa mogą być uwarzone z klasą. Konkludując osoba ceniąca sobie w piwie ogromną różnorodność i praktycznie nieograniczone możliwości jego komponowania.
1 Pingback