B-Day 2.0 czyli wielkie piwne urodziny

B-Day 2.0 Mleczny przewrót to piwo, którym AleBrowar, PINTA i Piwoteka Narodowa uczciły swoje kolejne urodziny. Trzecie w przypadku PINTY i Piwoteki, drugie w przypadku AleBrowaru.

Zapowiada się Moc Atrackji!

Dziś trudno sobie wyobrazić Polską scenę piwną bez wyżej wymienionych „Instytucji”. PINTA mimo tak krótkiej działalności, pokazała Polakom jak różnorodny jest świat piwa. Atak Chmielu, Jak w Dym, czy Koniec Świata to drobna część dorobku tego browaru.

AleBrowar dla odmiany dostarcza atrakcji fanom mocniejszych wrażeń, czego najlepszym przykładem jest Rowing Jack, Black Hop czy ostatnio Smoky Joe.

Piwoteka Narodowa obok krakowskiej Omerty rozpoczęła szczepienie kultury piwnej wśród Polaków. Do tego właśnie w Piwotece wystartował AleBrowar.

W zeszłym roku powstał pomysł wspólnego świętowania urodzin czego owocem był B-Day Lądowanie w Bawarii. Piwo pszeniczne dość hojnie chmielone, uwarzone w Browarze na Jurze w Zawierciu, z usług którego korzysta Browar PINTA.

W tym roku B-Day powstał w Gościszewie, miejscu narodzin piw AleBrowaru. Warto wspomnieć, że B-Day 2.0 jest naprawdę wyjątkowy. Do jego uwarzenia zaangażowana został Manufaktura Czekolady, która dostarczyła arcyważny i ekskluzywny dodatek w postaci uprażonego ziarna ekwadorskiego kakaowca. Dzięki temu powstał podwójny mleczno-czekoladowy stout.

Na urodzinach, można było spróbować piwa tradycyjnie w wersji z kranu oraz z nowozainstalowanej w Piwotece pompy. Super sprawa, bo na własnej skórze można było się przekonać jakie różnice wnosi sposób serwowania. B-Day 2.0 w wersji z kranu był mniej aromatyczny, bardziej płaski w smaku z odczuwalnym niedoborem pełni. Na ten ostatni parametr, pewien wpływ miała temperatura serwowania, bo piwa wydały mi się za zimne. Mimo to wersja z pompy tradycyjnie była bardzo gładka i kremowa, wyraźnie czekoladowa co w połączeniu z laktozą i słodyczą nieodparcie kojarzyło się z mleczną czekoladą. Właśnie, mleczna czekolada. Nie sposób nie wspomnieć, że uzupełnieniem piwa było dzieło Manufaktury Czekolady. Dedykowaną piwu czekoladę przygotowano na bazie ziaren kakaowca oraz palonego jęczmienia, surowców użytych w urodzinowym piwie. Tutaj muszę pogratulować pomysłu i jego realizacji. Kompozycja jest świetna.

Oprócz piwa czekały na nas inne atrakcje. Szczególnie ciekawy był pokaz animowanych filmów dla dorosłych oraz wkład o czekoladzie poprowadzony przez Krzysztofa Stypułkowskiego z Manufaktury Czekolady. Najważniejsze jednak przy takich okazjach są spotkania. Naprawdę było z kim porozmawiać i wymienić spostrzeżenia nie tylko o urodzinowym piwie, za co wszystkim dziękuję. Na koniec tradycyjnie galeria zdjęć.

Gorące powitanie przez ekipę Piwoteki

Mateusz, jeden z Barmanów Piwoteki dzielnie walczy z pompom i tak przez całą imprezę

Premierowe piwo w wersji z kranu po lewej i z pompy po prawej

Ziemek z Pinty

Marek z Michałem przed krojeniem urodzinowego tortu

Switfoci ciąg dalszy

Urodzinowy tort cz. I – Pinta

Urodzinowy tort cz. II – AleBrowar

Urodzinowy tort cz. III – Piwoteka

Arek Wenta czyli AleLabolatorium

Gorzko, gorzko ;)

Uwaga! Marek kroi ;)

Coś tutaj się kroi…

Czyżby B-Day 2.0 w szkle?

Switfoci ciąg dalszy

Krzysztof Stypułkowsk z Manufaktury Czekolady z pasją ujawnia tajniki produkcji czekolady

Czekolada do piwa B-Day 2.0

Ponownie Krzysztof z Manufaktury Czekolady

Ziemowit Fałat oraz Docent 'Maruda’ Kolendra. Chyba, że coś przekręciłem. ;)

Krany zawsze dobrze się prezentują

Impreza w toku a Mateusz dalej pompuje

Degustacja czekolad czyli mleczny i zarazem delikatnie gorzki od palonego jęczmienia, Day 2.0

Degustacja czekolad – fanowska wersja czekolady Smoky Joe. Jest MEGA!

Degustacja czekolad – Kolumbia o ciekawym tytoniowym aromacie

Wykład o czekoladzie, jak wszyscy wiedzą owoce kakaowca rosną na brzozach.

Wykład o czekoladzie – zasłuchany Michał Saks

Krzysztof po raz kolejny opowiada o swojej pasji

Marek w swoim naturalnym środowisku. Coś w stylu żubr w puszy. ;)

Tym razem zasłuchany Ziemowit

Efekt kaskadowy w B-Day-u 2.0, zaserwowanym z pompy

Tym razem krany i pompy

Black Hope na Piwotekowej ścianie. Koto jeszcze pamięta, że było to jedno z trzech debiutanckich piw AleBrowaru, w dodatku uwarzone specjalnie na I urodziny Piwoteki Narodowej.