imgp6910-1021x1024Chyba wprowadzę nową świecką tradycję i w niedzielę będziemy się zajmować nieco lżejszym kalibrem. Dziś wracając z weekendy odwiedziłem Carrefour, przemykając pomiędzy półkami uginającymi się od wszelkiego dobra, znalazłem takie oto cudo: Junak Ciemne i Junak Strong. Czy słowiańska dusza mogla pozostać obojętna wobec takiego połączenia staropolskiej nazwy i amerykańskiego orała? Postaram się odłożyć żarty na bok… piwa zainteresowały mnie z dwóch powodów. Po pierwsze zostały uwarzone w Browarach Łódzkich, po drugie dark lager w rodzimym wydaniu to nie byle gratka. Do tego niezwykle przystępna cena, no dobra raz kozie orłu śmierć.

Większość zainteresowanych klimatami piwnymi doskonale wie, że Browary Łódzkie są tajemniczym zakładem. Można by to wyrazić bardziej dosadnie… poprzestanę jednak na stwierdzeniu, że nie są zainteresowani kontaktem z klientem. Nie interesuje ich co piwosze maja do powiedzenia, nie zwracają uwagi na prośby o lepsza dystrybucje ich najlepszego piwa. Zakład skupia się na produkcji piwa dla dyskontów i marketów. Junaki są właśnie tego typu piwami, uwarzonymi dla sieci Carrefour. Zaraz zobaczymy czy są to trunki udane.

Junak Strong jest zwykłym jasnym mocnym, z parametrami 14,1% ekstraktu i 6,5% alkoholu. Ciemne odpowiednio 6,5% alkoholu z 13,6% ekstraktu. Uwagę przykuwa oryginalne wzornictwo puszek :) i bardzo dobre oznaczenie, mamy nie tylko informacje o parametrach ale także o dokładnym składzie i miejscu produkcji. Widzę, że już się nie możecie doczekać, ja także.

imgp6912-1024x681

| Browar: Browary Łódzkie
| Nazwa: Junak Strong (14,1% eks, 6,5% alk), Junak Ciemne (13,6% eks, 6,5% alk)
| Gatunek: strong lager, dark lager
| Metka: Kupione w Carrefourze, Strong 2,15 zł Ciemne 2,39 zł

Opakowanie: Puszka, w piwach low price robionych na zamówienie cudów nie ma. Tak jak pisałem wcześniej, stylistyka to mariaż myśli polsko- amerykańskiej. Nazwa mnie urzekła myślałem, że takie piw odeszły już w niepamięć a tu proszę jakie miłe zaskoczenie. Trochę dziwi dobór kolorystyki, jasne jest czarne, ciemne jest brązowe :), nie ma się jednak poc co przesadnie czepiać, widziałem już gorsze rzeczy.

Kolor: Strong to piwo świetliste, klarowne, jasno złote. Jak na tą kategorie wagową, niespotykana kolorystyka. Ciemne również jest przejrzyste, ciemno brązowe z mahoniowymi refleksami, przypomina czeskie piwa polotmave.

Piana: Strong ma wysoką i bardzo bujną pianę o drobnej fakturze i białym kolorze, do końca degustacji utrzymuje się nikłą obrączka. Drugie piwo ma słabsza pianę, szybko się redukujący beżowy kożuszek mocno mnie rozczarował.

Zapach: Jasne ma wyraźnie słodkawy aromat, z nutami miodowymi. Poza tym czyste aromaty słodów z delikatną chlebową końcówką. Może nie jest to bukiet olśniewający ale wyraźnie ponad oczekiwania. Ciemne ma mało intensywny zapach, lekko palony ze słodowym tłem.

Smak: Oba piwa są pijalne a nawet smaczne :). Nie będzie to wysublimowana uczta dla podniebienia ale jako piwo codzienne, czemu nie? Strong to czysty smak słodowy z delikatną kwaśnością i goryczkowo- chlebowym finiszem. Ciemne prezentuje podobną klasę, chociaż jest nieco zbyt wodniste. W smaku dominuje kwaśność poparta smakiem palonym, finisz wytrawny. Oba zawodzą pod względem pełni smaku.

Podsumowanie: To chyba najlepsze piwa „marketowe” jaki miałem okazję pić. Szkoda, że browar z takim potencjałem skupia się na low price. Jak na cenę i pochodzenie jest to z ekstraklasa, niestety na tle reszty rynku piwa są tylko ponadprzeciętne.

Ocena:

Podziel się:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Twitter
  • Wykop
  • Add to favorites